Gastronomía

¿Eres adicto al Foodporn?

febrero 10, 2017
foodporn

Gracias a redes sociales como Instagram se volvió viral el #pornfood y se ha vuelto de uso común, pero ¿Qué es y cómo nace este término?

foodpic

Todo esto surge al llevar el placer de la comida más allá de los sabores, las personas comenzaron a tomar fotos a sus platillos con la intención de hacer salivar a quienes la vean y es que la comida es un placer que no puede limitarse a las papilas gustativas.

food-porn-burgers-burger-with-a-runny-egg

Fotografías de comida tomadas en primeros planos casi obscenos, donde la textura casi se puede sentir, y con formas sensuales para el paladar. El Chef Antony Bourdain, realizó un ensayo donde habla respecto a la objetivación de la comida y cómo de ser un alimento se ha vuelto una especie de objeto:

 Tome como ejemplo algún libro de cocina, con imágenes de maravillosas verduras llenas de gotitas de agua que recuerdan el sudor sobre la piel, con platos tan extravagantes que usted nunca va a reproducir en su casa, porque ese libro quizá contenga recetas, pero –sea sincero- son irreproducibles por el mortal común.

Entonces, usted tiene en su casa el libro “Gastón Acurio, 500 años de fusión”, que el año ganó un premio como la mejor publicación gastronómica del mundo, o cualquier otro libro de cocina de ese tipo. Tiene sobre su mesa de café una publicación llena de fotografías con primeros planos de, por ejemplo, platos peruanos llevados a otro nivel. Usted no compró un libro de ese tipo por las recetas, sino por las imágenes, donde no solo se ve el talento del cocinero, sino el de la producción y hasta los maquilladores de comida. Porque de lo que se trata es de presentar la comida obscenamente atractiva.

Y esto es a lo que realmente se refiere el Foodporn, presentar la comida de manera “pornográfica”, aunque el ensayo de Bourdain tiene más de 10 años, es en la actualidad que se ha puesto de moda, pues las redes sociales nos dieron la posibilidad de dejar simples vouyeristas  y producir nuestras propias perversiones culinarias, gracias a la practicidad de las cámaras digitales y los smartphones, compartir estas imágenes con todo el mundo en redes sociales como Flickr (donde hay un grupo con el nombre Foodporn con más de 22,000 miembros), Instagram, Facebook y Twitter.

collage-4

Se calcula que en el mundo digital existen más de 700,000 imágenes sobre comida. ¿Tú has compartido este tipo de imágenes? ¿Cuáles son las imágenes de comida que más disfrutas?

1qtcihk

Publicaciones Relacionadas

0 Comentarios

Comentar